Araignée de porc et vierge de légumes à la cacahuète, mousseline de patate douce. 26.00€ -
Le Ris de veau « Le Patton » sauce chimichurri, légumes du moment rôtis.40.00€ -
Filet de Bœuf Français rôti sauce forestière, gratin dauphinois. 38.00€ -
Ballotine de volaille fermière de la Ferme du Luteau à la cerise noire,
brocoli en deux textures. 32.00€ -
Filet de daurade royale rôti, mousseline de maïs, beurre blanc au basilic.28.00€ -