Poulpe rôti, crumble de chorizo et
caviar d’aubergines.19.00€ -
Médaillon de foie gras de canard et sa compotée de fraise
et toast moelleux au basilic.22.00€ -
Œufs parfaits et ses poireaux façon carbonara, chips de lard.17.00€ -
Tataki d’espadon pané mariné au soja et agrumes,
œufs de lompe et pousse de soja.19.00€ -